マルサネ 2002 / ピエール・ラヴナン
ワイン名 :マルサネ 2002
生産者 : ドメーヌ・ピエール ラヴナン
AOC : マルサネイ
葡 萄 : ピノノワール 100%
年 代 : 2002年
樹 齢 : 約40年
熟 成 : 木樽で15ヶ月熟成(20%新樽)
お料理 : 若鶏の赤ワイン煮込み、ローストターキー、
ラム肉のソテー、ヤギのチーズ
サービス温度 :18~ 20℃
ワイン説明: ブルゴーニュ地方の北に位置するコート・ド・ニュイ地区の2002年産の赤ワインです。
畑は海抜255mから390mくらいの南北にのびるなだらかな斜面に位置しています。
その土壌は、中古生代まで遡り、マルサネイのワインらしく複雑で多様な味わいが楽しめます。
味わいの特徴は、しっかりとした色合いにチェリーやイチゴのような果実のブーケを持ち、
力強いアタックにもかかわらずエレガントな余韻が楽しめます。
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